วิธีทำอาหาร กระหล่ำดาวผัดเบคอน

ส่วนผสม

• 250 กรัม เบคอนหั่น
• 80 กรัม หอมใหญ่หั่นเต๋า
• 25 กรัม ซีอิ๊วขาว
• 1 ช้อนโต๊ะ มิริน
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า
• เล็กน้อย น้ำมันพืช
• เล็กน้อย

คำแนะนำ

• จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง. ล้างและตัดส่วนปลายของกะหล่ำดาวส่วนที่แข็งออกเล็กน้อย แล้วหั่นครึ่ง
  
  
• ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำเบคอนลงไปทอดให้ได้ความกรอบตามต้องการ แล้วตักขึ้นพักไว้
  
  
  
• ตั้งกระทะ น้ำมันที่ได้จากเบคอน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด. ตามด้วยกะหล่ำดาวลงไป เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน และปิดฝาเพื่อให้กระหล่ำดาวสุก
  
  
  
• ผักสุกได้ทีปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว มิริน ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่เบคอนลงไป ปิดเตา ตักเสริฟได้เลยค่ะ