ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
เมนูง่ายๆทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 1/2 หัวกลาง หั่นให้พอคำ กระเทียม
- 4 กลีบ น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนชา น้ำปลา
- 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า
- นิดหน่อย น้ำมันสำหรับผัด
คำแนะนำ
- ปอกกระเทียม ทุบพอบุบ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมผัดพอหอม
- ใส่กระหล่ำปลี ผัดไฟแรง พอผักเริ่มสุก ใส่น้ำปลาโดยหยอดๆไปตามขอบกระทะ แล้วผัดผักขึ้นไปตามขอบๆ จะหอมน้ำปลา
- ใส่น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ตักเสิร์ฟ
