ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร กุ้งทะเลอบวุ้นเส้น นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
#5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 1 ห่อ ใบคึ่นช่าย
- น้ำเปล่า
- 1/2 ถ้วย ขิงทุบ
- มันหมูหรือน้ำมันพืช
- รากผักชี
- ส่วนผสมซอส
- น้ำตาลทราย
- 1 ชช กระเทียมทุบ
- น้ำมันงา
- 3 ชต ซอสถั่วเหลือง
- 1 ชต ซีอิ๊วขาว
- 2 ชต น้ำมันหอย
- 3 ชต ซีอิ๊วดำหวาน
- 1 ชต พริกไทยบุแตก
- กุ้งทะเล ตามชอบเลยจ้า
คำแนะนำ
- แช่วุ้นเส้น เตรียมใบคึ่นช่าย เตรียมกุ้ง
- ใส่ขิง รากผักชี และน้ำมัน ในหม้ออบเตรียมไว้
- ผสมส่วนผสมน้ำซอสทั้งหมด และกระเทียมทุบคนรวมกัน แล้วนำส่วนที่1 คลุกให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าลงไป แล้วเทใส่หม้ออบ
- ตั้งไฟกลางประมาณ3นาที แล้วคลุก1รอบ ใส่กุ้งไปด้านบน ปิดฝา อบรอบ2ประมาณ5นาที ถ้าแห้งไปสามารถเติมน้ำได้ค่ะ
