ด้วย 2 ขั้นตอนในการทำอาหาร ก๋วยเตี๋ยวต้มยำคีโต นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- 50 กรัม สันคอ
- 50 กรัม กุ้ง
- 25 กรัม ลูกชิ้นเนื้อคีโต
- 30 กรัม ไข่ไก่ต้ม
- 1 ฟอง กะหล่ำปลี
- 100 กรัม เส้นบุกใส
- 100 กรัม อัลมอนด์ทุบ
- 10 เม็ด มะนาว
- 2 ซีก ผงสามเกลอ
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา หญ้าหวาน
- 1 ช้อนชา พริกไทย
- 1/4 ช้อนชา น้ำซุปกระดูก
- 500 มล น้ำพริกเผายายเมี้ยน
- 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- ลวกหมูสับ, สันคอ, กุ้ง, ลูกชิ้น แล้วพักไว้ แล้วลวกเส้นบุก กะหล่ำปลี แล้วพักไว้
- ตั้งน้ำต้มกระดูก รอเดือด ปรุงเกลือ หญ้าหวาน พริกไทย ผงสามเกลอ ปรุงรสได้ตามชอบแล้วใส่น้ำพริกเผา เอาส่วนผสมที่ลวกไว้มาจัดใส่ถ้วย เอาน้ำซุปที่ปรุงแล้วเทราดลงไป พร้อมเสริฟได้เลยจ้า
