วิธีทำอาหาร กุ้งกระเทียมโรยหน้าสมุนไพร

ส่วนผสม

• 3 ขีด รสดี
• เกลือ
• พริกไทยขาวป่น
• น้ำมันพืช
• 2 ช้อน กระเทียมกลีบเล็กสับ
• ผงปาปริก้า
• ใบมะกรูด
• 3 ใบ ตะไคร้
• 2 ต้น ข่าประมาณ
• 3 แว่น

คำแนะนำ

• แกะกุ้งล้างให้สะอาดผ่าเอาเส้นหลังออก หมักด้วยเกลือ/พริกไทย/รสดี/น้ำมันนิดหน่อย/ผงปาปิก้าถ้าไม่มีไม่ต้องใส่เพื่อให้สีสวย
  
  
  
• เตรียมเครื่องสมุนไพรไว้โรยหน้า นำใบมะกรูด/ตะไคร้/ข่า เอามาสับป่นๆเล็กๆๆ
  
• ตั้งกระทะใส่น้ำมัน2ช้อนเอากุ้งที่เราหมักไว้มาผัดพอกุ้งเริ่มเหลืองสุกใส่กระเทียมสับผัดพอกระเทียมเหลืองใส่น้ำซุปพอคลุกคลิกชิมรส ตักใส่จานนำสมุนไพรที่เราเตรียมไว้มาโรยหน้าพร้อมเสริฟ