ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- 1 กล้วยสุกงอมบด
- 400 g มะพร้าวอ่อน
- 150 g ส่วนที่
- 2 แป้งข้าวจ้าว
- 120 g แป้งมัน
- 30 g น้ำตาล
- 180 g เกลือ
- 1/4 ชช กะทิ
- 250 ml
คำแนะนำ
- บดกล้วย ขูดมะพร้าว พักไว้
- ผสมแป้งข้าวจ้าว แป้งมัน น้ำตาล เกลือ คลุกให้เข้ากัน
- ค่อยๆเทกะทิลงผสมในแป้ง แล้วนวดแป้งใก้เข้ากันดี เมื่อได้ที่แล้วใส่กล้วย+มะพร้าวลงไปผสม ตักใส่พิมพ์ นำขึ้นเตานึ่ง 25-30นาทีแล้วแต่ขนาดของพิมพ์