วิธีทำอาหาร ขนมจีนซาวน้ำ

  • ขนมจีนซาวน้ำ

ด้วย 7 ขั้นตอนในการทำอาหาร ขนมจีนซาวน้ำ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ส่วนผสม

  • 1 กล่อง เนื้อปลากรายสับละเอียด
  • ตามชอบ เกลือ
  • 1/2 ช้อนชา น้ำปลาดี
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนโต๊ะ สัปรสอย่างดี
  • ตามชอบ ขิงซอย
  • ตามชอบ กระเทียมโทนซอยบางๆ
  • ตามชอบ ขิงดอง
  • แล้วแต่จะใส่หรือไม่ตามชอบ ไข่ต้มยางมะตูมหากชอบสุกก็ได้
  • กุ้งแห้งโขลกละเอียดตามชอบหรือจะไม่ใส่ก็ได้เพราะบางคนแพ้กุ้งก็ไม่
  • พริกขี้หนูสวนสดซอยหยาบ
  • ใส่ตามชอบ ขนมจีนเส้นเล็กหรือใหญ่
  • ตามชอบ

คำแนะนำ

  • นำกะทิตั้งไฟอ่อนๆ พอเดือดใส่เกลือป่นลงไปเคี่ยวจนเดือดอ่อนๆอีกครั้ง
  • ใส่เนื้อปลากรายบดละเอียดรอสุก
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลรอเดือดอ่อนๆ
  • นำขนมจีนมาจัดจานและวางไข่ต้มไว้คู่กัน
  • ตักน้ำกะทิมาราดบนตัวเส้นขนมจีนที่จัดเตรียมไว้
  • ใส่ขิงซอยสด สับปะรด กุ้งแห้ง(จะใส่หรือไม่ก็ได้) กระเทียมสด และพริกสด
  • ตอนรับประทานให้คลุกเคล้าให้เข้ากันหากชอบเผ็ดจะเติมพริกป่นลงไปก็ได้เช่นกันค่ะ
ขนมจีนซาวน้ำขนมจีนซาวน้ำวิธีทำรังนกเมล็ด อั ล ฟา ฟ่าเมนู ฟูจิชิราสุ กินชิทำ ข้าว คั่ว27เมนูไข่ผัด มี อะไร บ้างแป้ง ข้าวเหนียว เซ เว่ นปลาสายน้ําผึ้งขนมปัง เมนู

อาหารล่าสุด