วิธีทำอาหาร ขนมต้ม

ส่วนผสม

• 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ
• 1/2 ถ้วย มะพร้าวขูด
• 2 ถ้วย เกลือ
• 1/3 ช้อนชา

คำแนะนำ

• แบ่งมะพร้าวเป็น 2 ส่วน ส่วนที่ 1 ใส่เกลือ แล้วนำไปนึ่งสักพัก ยกขึ้น
  
  
• ส่วนที่2 นำไปทำใส่ขนม ใส่น้ำตาลกับมะพร้าวลงปัดให้เหนียว ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาปั้นกลมๆ
  
  
  
• นำแป้งกับ น้ำนิดหน่อย นวดให้เข้ากัน จากนั้น แบ่งแป้งปั้นเป็นทรงกลม ทำแป้งให้แบนแล้วใส่ไส้ขนม แล้วปั้นให้กลม
  
  
  
• ตั้งกระทะทองเหลืองใส่น้ำต้มให้เดือด ใส่ขนมให้สุกจนแป้งลอย ตักขึ้นคลุกกับมะพร้าวนึ่งที่เตรียม