ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ขนมต้ม นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
#5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ
- 1/2 ถ้วย มะพร้าวขูด
- 2 ถ้วย เกลือ
- 1/3 ช้อนชา
คำแนะนำ
- แบ่งมะพร้าวเป็น 2 ส่วน ส่วนที่ 1 ใส่เกลือ แล้วนำไปนึ่งสักพัก ยกขึ้น
- ส่วนที่2 นำไปทำใส่ขนม ใส่น้ำตาลกับมะพร้าวลงปัดให้เหนียว ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำมาปั้นกลมๆ
- นำแป้งกับ น้ำนิดหน่อย นวดให้เข้ากัน จากนั้น แบ่งแป้งปั้นเป็นทรงกลม ทำแป้งให้แบนแล้วใส่ไส้ขนม แล้วปั้นให้กลม
- ตั้งกระทะทองเหลืองใส่น้ำต้มให้เดือด ใส่ขนมให้สุกจนแป้งลอย ตักขึ้นคลุกกับมะพร้าวนึ่งที่เตรียม