ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ขนมปังฝรั่งเศสจากยีสต์สด นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
อยากลองใช้ยีสต์ที่ทำเอง เลย เป็นที่มาของขนมปังรอบนี้ การอบรอบนี้เราเติมน้ำในถาดด้านล่างด้วย ขนมปังออกมาดีมากๆ #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 300 กรัม ยีสต์สด
- 100 กรัม เกลือ
- 1 ช้อนชา น้ำเปล่า
- 200 กรัม
คำแนะนำ
- ผสมทุกอย่างลงในอุปกรณ์ผสม แล้วนวดมือจะดีสุด หรือใครมีเครื่องดีมือถือ ได้นะใช้ความเร็วต่ำสุด พอดูว่าเข้ากันดี ทิ้งแป้งไว้ 1 ชั่วโมง คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ กรือพลาสติก
- แป้งจะขึ้นฟู สวย นำมานวดต่อ อีกนิด ปิด ด้วยผ้าหรือพลาสติก สัก 15 นาที
- นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศา 30 นาที
