วิธีทำอาหาร ขนมปังโฮมเมด

  • ขนมปังโฮมเมด
  • 1 ขนมปังโฮมเมด

ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ขนมปังโฮมเมด นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ขนมปังสูตรอร่อย ทำเองได้ง่ายๆ ?ขนมปังโฮมเมด สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ส่วนผสมมี2ส่วน? สูตรนี้แนะนำให้ใช้เครื่องนวดนะเพราะส่วนผสมค่อนข้างมีน้ำเยอะ ถ้าใครมีความสามารถนวดมือก็น่าจะได้ลองดูค่ะแต่เราไม่ไหว?สูตรนี้อร่อยมากเอาไปต่อยอดใส่ไส้ได้อีกค่ะ #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปังสูตรอร่อย #ขนมปังทำเองง่ายๆ

ส่วนผสม

  • แป้งขนมปัง
  • 50 กรัม น้ำเปล่า (อันนี้เราไม่ได้ตวงใช้กะเอา)
  • พอประมาณ ยีสต์แห้ง
  • 1/4 ช้อนชา 🥖ส่วนที่ 2 🥖
  • แป้งขนมปัง
  • 250 กรัม แป้งเค้ก
  • 25 กรัม หัวนมผง (ถ้าไม่มีใช้คอฟฟี่เมตแทนได้นะ)
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
  • 60 กรัม เกลือป่น (อย่าเยอะค่ะ)
  • 1 หยิบมือ นมสดจืดแช่เย็น
  • 150 ml น้ำเย็น
  • 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่เบอร์ 2 🥚
  • 1 ฟอง ยีสต์แห้ง
  • 1 ช้อนชา เนยสด
  • 30 กรัม กลิ่นวานิลลา (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
  • 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

  • ส่วนที่ 1 🍞ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอย่าให้แห้งหรือแฉะเกินไปค่ะ พักไว้ 1-2 ชม (ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ทำคราวหน้าจะมาลงเพิ่มให้ค่ะ)
    ขนมปังโฮมเมด วิธีทำสูตร 1 รูป
    ขนมปังโฮมเมด วิธีทำสูตร 1 รูป
    ขนมปังโฮมเมด วิธีทำสูตร 1 รูป
  • ผสมทุกอย่างลงไปในภาชนะทำใช้นวดแป้ง+แป้งเชื้อ ยกเว้นเนยยังไม่ต้องใส่ค่ะ ใช้เครื่องนวดด้วยสปีดต่ำจนเข้ากัน เติมเนยและกลิ่นวานิลลาลงไปนวดต่อด้วยสปีดต่ำจนเนยและแป้งเข้ากัน จากนั้นปรับเป็นสปีดสูงนวดประมาณ 10 นาที สังเกตแป้งจะเนียนขึ้น ลองดึงแผ่เบาๆ ขึงเป็นฟิล์มบางๆได้ ก็พอค่ะ🍞 พักไว้ 1 ชั่วโมงในภาชนะที่มีฝาปิดหรือใช้พลาสติกแลบกันแป้งโดนลมค่ะ
  • 🍞ครบ 1 ชั่วโมงชกไล่ลมออก และขึ้นรูปในพิมพ์ แล้วคลุมด้วยพลาสติกแร๊บ พักไว้อีก 20 - 40 นาที
  • 🥖ครบเวลานำเข้าอบ เราอบในหม้อลมร้ออุณหภูมิ170-175°c เป็นเวลา15-20นาที เช็คสุกด้วยการลองเอาไม้แหลมจิ้มดูถ้าไม่มีแป้งติดขึ้นมาก็ใช้ได้ค่ะ
ขนมปังโฮมเมด#ขนมปังโฮมเมดขนมปังโฮมเมดสูตร กล้วย ฉาบ หวานสูตร ทำ หมู ปิ้ง นม สดดู เด็ก หอเมนู กระทะ ไฟฟ้าน้ํา ผล ไม้ โซดาวิธี ทํา ผัด ขิง ไก่แกงขี้เหล็กใต้ก๋วยเตี๋ยว เรือ กะทิ สดวิธี ทํา ข้าว ผัด ทะเลเมนู ปลา ม้า

อาหารล่าสุด