วิธีทำอาหาร ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?

  • ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 1 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 2 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 3 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 4 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 5 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 6 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 7 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 8 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 9 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 10 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 11 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 12 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 13 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 14 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 15 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?
  • 16 ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก?

ด้วย 16 ขั้นตอนในการทำอาหาร ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก? นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

“ขนมเปี๊ยะ” สายรุ้งสีสดใส ไส้เผือก แป้งนุ่มละมุนลิ้น ไส้หอมกลิ่นเผือก กินแล้วต้องกาแฟสักแก้วแล้วละ? เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/t2BAnYLKukE

ส่วนผสม

  • เผือก
  • 1 กิโล น้ำตาลทราย
  • 280 กรัม กะทิ
  • 500 กรัม เกลือ
  • 1 ช้อนชา เนยสด
  • 30 กรัม ———————
  • ส่วนที่ 2 แป้งชั้นนอก
  • แป้งเค้ก
  • 200 กรัม แป้งสาลี
  • 200 กรัม ไข่ไก่
  • 1 ฟอง น้ำตาลทราย
  • 100 กรัม น้ำเปล่า
  • 120 ml น้ำมันพืช
  • 150 ml —————————
  • ส่วนที่ 3 แป้งชั้นใน
  • แป้งเค้ก
  • 200 กรัม แป้งสาลี
  • 200 กรัม น้ำมันพืช
  • 200 กรัม สีตามชอบ 5 สี

คำแนะนำ

  • มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะคะ
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 1 รูป
  • หั่นเผือกเป็นลูกเต๋า นำไปนึ่ง 25 นาที แล้วนำไปกวนในกระทะ (เผือก+กะทิ+น้ำตาลทราย+เกลือ+เนยสด) กวนจนแห้งและเหนียว พอเย็นนำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆเตรียมทำไส้คะ
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 2 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 2 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 2 รูป
  • มาทำ**แป้งชั้นนอก**กันก่อนคะ นำ (น้ำเปล่า+น้ำตาลทราย+ไข่ไก่) มาผสมรวมกันก่อนคะ แล้วพักไว้
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 3 รูป
  • ผสม (แป้งเค้ก+แป้งสาลี) ให้เข้ากัน แล้วใส่ของเหลวที่ผสมไว้ นำมาผสมกับแป้ง แล้วนวดให้เข้ากัน
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 4 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 4 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 4 รูป
  • เติมน้ำมันพืชลงไปนวดต่อ นวดจนเข้ากันเนื้อจะเนียนปั้นเป็นก้อนกลมๆ พักแป้งไว้ก่อนคะ
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 5 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 5 รูป
  • มาทำ**แป้งชั้นใน** ต่อเลยนะคะนำแป้งเค้กและแป้งสาลีมาผสมรวมกันในถ้วยผสม
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 6 รูป
  • ตามด้วยน้ำมันพืช นวดให้เข้ากัน นวดเป็นก้อนกลมๆแล้วพักเอาไว้ก่อนคะ
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 7 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 7 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 7 รูป
  • นำ “แป้งชั้นใน” มาแบ่งแป้งออกเป็น 5 ก้อนเท่าๆกัน ผสมสีตามชอบ แล้วปั้นเป็นก้อนเล็กๆ ก้อนละ 6 กรัม
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 8 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 8 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 8 รูป
  • นำ”แป้งชั้นนอก”มาแบ่งเป็น 9 ก้อนเท่าๆกัน แล้วนำมาคลึง ให้แบนๆ
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 9 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 9 รูป
  • แล้วนำแป้งชั้นในเป็นสีๆวางสลับสีกันดังรูป แล้วนำแป้งชั้นนอกห่อแป้งชั้นในเอาไว้
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 10 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 10 รูป
  • ใช้ไม้นวดคลึงแป้งให้แบนๆดังรูป แล้วม้วนตามความยาว
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 11 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 11 รูป
  • ใช้ไม้นวดคลึงแป้งอีกรอบ แล้วม้วน
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 12 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 12 รูป
  • ตัดออกเป็น 3 ท่อน แล้วใช้ไม้คลึงให้แบนๆ
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 13 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 13 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 13 รูป
  • นำเผือกที่ปั้นเป็นก้อนกลมๆ มาใส่กับแป้งที่คลึงไว้แล้ว
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 14 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 14 รูป
  • นำมาเรียงในถาดเตรียมอบ (อย่าลืมวอมเตาอบก่อนนะคะ) ใช้ไฟ 170 องศา ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลมคะ ใช้เวลาประมาณ 25 นาทีคะ
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 15 รูป
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 15 รูป
  • เสร็จแล้วคะ สามารถดูคลิปวิธีการทำได้นะคะ https://youtu.be/t2BAnYLKukE
    ขนมเปี๊ยะเรนโบว์ไส้เผือก🌈 วิธีทำสูตร 16 รูป
วิธี ชง กาแฟ สด ร้อนน้ํา ว่า น หางจระเข้ สรรพคุณหัว กุ้ง ย่างวิธี ทํา กระ ห ลี่ ปั๊บผล ไม้ ปอก ขายหัวระพาทํา หมู นุ่มเชฟต้นเครื่อง ทอด ไก่หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว cp

อาหารล่าสุด