ด้วย 5 ขั้นตอนในการทำอาหาร ขาหมูต้มเค็ม นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ใครที่ชอบทานขาหมูไม่ควรพลาดเมนูง่ายๆอย่างเมนูนี้ครับ? kabkram1
ส่วนผสม
- ขาหมู
- เกลือป่น
- กระเทียมจีน
- น้ำปลา
- ต้นหอม ผักชีหั่น
คำแนะนำ
- ขาหมูสับเป็นชิ้นตามชอบ
- ตั้งน้ำบนเตาให้เดือด ใส่ขาหมูลงไป พอน้ำเดือดอีกครั้ง ให้ยกออกจากเตาไปล้างน้ำเย็น ใส่ตะกร้าพักไว้ ส่วนน้ำต้มเททิ้ง
- เอาน้ำสะอาดใส่หม้อพอจมขาหมู ทุบกระเทียมใส่ 1 หัว ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ขาหมูลงไป เปิดไฟอ่อนๆตุ๋นจนขาหมูเปื่อยตามชอบ
- พอขาหมูเปื่อยแล้ว ปรุงรสด้วย น้ำปลา
- ตักใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอม ผักชี เป็นอันเสร็จ
