วิธีทำอาหาร ข้าวต้มกุ้ง สูตรคุณแม่

  • ข้าวต้มกุ้ง สูตรคุณแม่

ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ข้าวต้มกุ้ง สูตรคุณแม่ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ส่วนผสม

  • 10 ตัว ไก่ฉีก
  • ผักชี
  • (โรยหน้า) ต้นหอม
  • (โรยหน้า) ข่าป่น
  • 1 ชช ขิงแก่
  • 1 ชต เต้าเจี้ยว
  • 1 ชช เกลือ
  • 1/3 ชช น้ำตาล
  • 1/3 ชช ตั่งฉ่าย
  • 1 ชต พริกไทย
  • (โรยหน้า) ข้าวสวยหุงนิ่ม
  • กระเทียมเจียว
  • (ตามชอบ)

คำแนะนำ

  • หุงสวยข้าวนิ่มๆไว้รอเลยค่ะ น้ำซุปเสร็จข้าวเสร็จพอดี
  • เริ่มทำน้ำซุปกัน เริ่มจากทำความสะอาดและแกะกุ้ง บ้านนี้ชอบกินมันกุ้งเลย พยายามไม่ให้คางกุ้งหลุดจากหัว แยกเปลือกไว้
  • ตั้งน้ำเดือด ประมาณ 1 ลิตร ใส่เกลือ 1/2 ชช เมื่อน้ำเดือด ใส่เปลือกกุ้งลงไปต้ม (ทิ้งง่ายไม่เหม็นคาวแถมได้น้ำซุปหวานๆหอมๆจากกุ้งด้วย) ไว้สัก 10 นาที ก็ ตักเปลือกออกเอาไปเตรียมทิ้งได้ส่วยน้ำ เดือด ก็ใส่กุ้งลงไปลวกต่อ ได้ที่ก็เอาขึ้นมาพักไว้
  • ลวกกุ้ง เสร็จละก็มาปรุงน้ำซุปกันต่อ ใส่ไก่ชิ้นที่จะน้ำมาฉีก ข่าป่น เต้าเจี้ยว ขิงสับ รากผักชี ตั้งฉ่าย น้ำตาล ลงไป ตุ๋นค้างไว้สักพัก ชิมรสอีกนิด ปรุงรสได้ตามใจชอบเลยค่ะ บ้านนี้ชอบ หวานนิด เค็มหน่อย เผ็ดขิงแก่เบาๆ หอมกลิ่นข่า อร่อยเลยค่ะ พร้อมเสริฟ
ข้าวต้มกุ้งข้าวต้มกุ้ง วิธีทําข้าวต้มกุ้ง วิธีทําข้าวต้มกุ้งข้าวต้มกุ้ง ครัวบ้านพิมค่อนต้ม จืด น่อง ไก่ชื่อ เค้ก แปลก ๆขนมเปี๊ยะ ลูก ส้มคี นัว คือ อะไรน้ำ ป่าววิธีทำข้าวจี่พริก แกง ทํา อะไร ได้ บ้างเบเกอรี่7-11เครื่องข้าวยำ

อาหารล่าสุด