ด้วย 5 ขั้นตอนในการทำอาหาร ข้าวต้มหมูสับเห็ดหอม นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- 1 ถ้วย หมูสับ
- 100 กรัม เห็ดหอมแห้ง
- 5 ดอก คนอร์ซุปหมู
- 1 ก้อน ซีอิ๊วขาว
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว
- 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น
- 1 ช้อนชา ต้มหอม ผักชี สำหรับโรยหน้า
- กระเทียมเจียว
- ตามชอบ ไข่ต้ม
- 1 ฟอง
คำแนะนำ
- แช่เห็ดหอมในน้ำจนนิ่ม บีบน้ำออก หั่นเป็นเส้นตามยาว
- ใส่น้ำประมาณครึ่งหม้อ ต้มจนเดือด เมื่อเดือดแล้วใส่ซุปก้อนลงไป ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนๆ อย่าเพิ่งคนจนกว่าจะเดือด ไม่งั้นจะคาวค่ะ
- ใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว พริกไทย
- ใส่ข้าวสวย ต้มจนดูว่าข้าวบานดี ปิดไฟ
- ตักใส่ถ้วยก่อนเสิร์ฟใส่ไข่ต้ม โรยกระเทียมเจียว หอมผักชี