ด้วย 5 ขั้นตอนในการทำอาหาร ข้าวผัดซอสโคชูจัง นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- 1 ทัพพี หมูชิ้นหั่นพอดีคำ
- 100 กรัม แครอทหั่นเต๋า
- 50 กรัม ต้นหอมซอย
- 2 ต้น กระเทียมสับ
- 5 กลีบ น้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
- 1 ช้อนชา ซอสโคชูจัง
- 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว
- 1 ช้อนชา ผงปรุงรส
- 0.5 ช้อนชา พริกไทยเกล็ด
คำแนะนำ
- เตรียมหมูชิ้นหมักใส่ซอสโคชูจัง น้ำมันงา ผงปรุงรส และพริกไทยเกล็ด และนำไปพักไว้ในตู้เย็น 30 นาที
- ตั้งกระทะใส่กระเทียมลงไปเจียวกับน้ำมันพืช
- ใส่หมูชิ้นหมักลงไปผัด ใส่ข้าว แครอท ซอสโคชูจัง ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน
- น้ำต้นหอมตามลงไปผัด และพริกไทย
- เสริฟพร้อมกับผักตามใจชอบ