วิธีทำอาหาร ข้าวผัดซอสโคชูจัง

ส่วนผสม

• 1 ทัพพี หมูชิ้นหั่นพอดีคำ
• 100 กรัม แครอทหั่นเต๋า
• 50 กรัม ต้นหอมซอย
• 2 ต้น กระเทียมสับ
• 5 กลีบ น้ำมันพืช
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
• 1 ช้อนชา ซอสโคชูจัง
• 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว
• 1 ช้อนชา ผงปรุงรส
• 0.5 ช้อนชา พริกไทยเกล็ด

คำแนะนำ

• เตรียมหมูชิ้นหมักใส่ซอสโคชูจัง น้ำมันงา ผงปรุงรส และพริกไทยเกล็ด และนำไปพักไว้ในตู้เย็น 30 นาที
  
• ตั้งกระทะใส่กระเทียมลงไปเจียวกับน้ำมันพืช
• ใส่หมูชิ้นหมักลงไปผัด ใส่ข้าว แครอท ซอสโคชูจัง ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน
• น้ำต้นหอมตามลงไปผัด และพริกไทย
• เสริฟพร้อมกับผักตามใจชอบ