วิธีทำอาหาร ข้าวต้มกุ้ง สูตรคุณแม่

  • ข้าวต้มกุ้ง สูตรคุณแม่

ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ข้าวต้มกุ้ง สูตรคุณแม่ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ส่วนผสม

  • 10 ตัว ไก่ฉีก
  • ผักชี
  • (โรยหน้า) ต้นหอม
  • (โรยหน้า) ข่าป่น
  • 1 ชช ขิงแก่
  • 1 ชต เต้าเจี้ยว
  • 1 ชช เกลือ
  • 1/3 ชช น้ำตาล
  • 1/3 ชช ตั่งฉ่าย
  • 1 ชต พริกไทย
  • (โรยหน้า) ข้าวสวยหุงนิ่ม
  • กระเทียมเจียว
  • (ตามชอบ)

คำแนะนำ

  • หุงสวยข้าวนิ่มๆไว้รอเลยค่ะ น้ำซุปเสร็จข้าวเสร็จพอดี
  • เริ่มทำน้ำซุปกัน เริ่มจากทำความสะอาดและแกะกุ้ง บ้านนี้ชอบกินมันกุ้งเลย พยายามไม่ให้คางกุ้งหลุดจากหัว แยกเปลือกไว้
  • ตั้งน้ำเดือด ประมาณ 1 ลิตร ใส่เกลือ 1/2 ชช เมื่อน้ำเดือด ใส่เปลือกกุ้งลงไปต้ม (ทิ้งง่ายไม่เหม็นคาวแถมได้น้ำซุปหวานๆหอมๆจากกุ้งด้วย) ไว้สัก 10 นาที ก็ ตักเปลือกออกเอาไปเตรียมทิ้งได้ส่วยน้ำ เดือด ก็ใส่กุ้งลงไปลวกต่อ ได้ที่ก็เอาขึ้นมาพักไว้
  • ลวกกุ้ง เสร็จละก็มาปรุงน้ำซุปกันต่อ ใส่ไก่ชิ้นที่จะน้ำมาฉีก ข่าป่น เต้าเจี้ยว ขิงสับ รากผักชี ตั้งฉ่าย น้ำตาล ลงไป ตุ๋นค้างไว้สักพัก ชิมรสอีกนิด ปรุงรสได้ตามใจชอบเลยค่ะ บ้านนี้ชอบ หวานนิด เค็มหน่อย เผ็ดขิงแก่เบาๆ หอมกลิ่นข่า อร่อยเลยค่ะ พร้อมเสริฟ
ข้าวต้มกุ้งข้าวต้มกุ้ง วิธีทําข้าวต้มกุ้ง วิธีทําข้าวต้มกุ้งข้าวต้มกุ้ง ครัวบ้านพิมมั ท ฉะ สต อ เบ อ รี่แนะ นํา เมนู อาหารยํา ไก่ ย่างขนม ล้าน นากรอบรูปใหญ่ขั้น ตอน การ ทํา ส้ม ตํา ภาษา อังกฤษโม จิ สต อ เบอร์ รี่ ครีม ชีสกุ้งซูชิเมนู น้ํา โซดาแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ผงกะหรี่

อาหารล่าสุด