ด้วย 5 ขั้นตอนในการทำอาหาร ข้าวต้มปลาดอลลี่ คีโต (ข้าวบุก) นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- ปลาดอลลี่
- กระเทียมเจียว
- ขิงซอย
- หัวข่า
- กระเทียม
- รากผักชี
- ต้นหอม
- ผักชี
- ตั้งโอ๋
- ซีอิ้วขาวคีโต
- เกลือชมพู
- น้ำปลาสูตรคุณโต
คำแนะนำ
- ตำรากผักชี กระเทียม และ ข่าให้ละเอียด
- นำเครื่องที่ตำลงผัดให้หอม แล้ว ตามด้วยปลาดอลลี่ ผัดให้ปลาสุกทยอยใส่น้ำซุปลงไปที่ละนิด น้ำเดือด ปรุงรส ด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว เกลือ
- ใส่ขิงซอย ผักชี ต้นหอม ตั้งโอ๋ลงไป
- น้ำข้าวบุกล้างน้ำและลวกน้ำอีกรอบ ตักใส่ถ้วย
- ตักเครื่องข้าวต้มที่ปรุงเสร็จแล้วใส่ในถ้วยข้าวบุก โรยกระเทียมเจียว และ พริกไทยป่น
