วิธีทำอาหาร ข้าวผัดสับปะรด​กุ้งสด

ส่วนผสม

• 3 ทัพพี กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง​
• 4 ตัว สับปะรด​
• 5 ช้อนโต๊ะ​ กระเทียมสับ​
• 1 ช้อนโต๊ะ​ หอมใหญ่ผ่าลูกเต๋า​
• 3 ช้อนโต๊ะ​ พริกชี้ฟ้า​แดง​ ผ่าเอาเม็ดออก​หั่นลูกเต๋า​
• 1 ช้อนโต๊ะ​ เม็ดมะม่วงหิมพานต์​ทอด​
• 2 ช้อนโต๊ะ​ ต้นหอมซอย​
• 2 ช้อนโต้ะ พริกชี้ฟ้า​แดง​ซอยแต่งหน้า
• เครื่องปรุง
• น้ำตาลทราย​
• 1 ช้อนชา น้ำมันหอย
• 1 ช้อนโต๊ะ​ ผงกะหรี่​
• 1 ช้อนชา ผงปรุงรส​
• 1 ช้อนชา ซอสฝาเขียว
• 1/2 ช้อนชา เนยจืด​
• 1 ช้อนโต๊ะ​

คำแนะนำ

• ตั้งกระทะให้ใฟกลางใส่เนยลงไปให้ละลายแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองหอมแล้วตามด้วยกุ้ง
  
  
  
• พอกุ้งสีใส่หอมใหญ่ลงไปผัดตามด้วยสับปะรด​
  
  
  
• ตามด้วยผงกะหรี่​และเครื่องปรุงต่างๆลงไปผัด.. ชิมรสชาติ.. โอเครแล้วหรี่ไฟใส่เม็ดมะม่วงและพริกชี้ฟ้าลูกเต๋า​และต้นหอมซอยๆ
  
  
  
• ปรุงเสร็จ​ปิดไฟตักใส่สับปะรด​ที่เตรียมไว้โรยด้วยต้นหอมซอยและพริกชี้ฟ้า​ตกแต่งก่อนเสร็จ​ค่ะ