วิธีทำอาหาร ข้าวผัดอินโด นาซีโกเร็ง

ส่วนผสม

• 1 ถ้วย เนื้อสัตว์ตามชอบ
• พริกหวาน (ไม่มีไม่ต้อง)
• พริกขี้หนู
• หอมแดง
• กระเทียม
• 3 กลีบ ซีอิ๊วหวาน
• 1 ชต ซอสปรุงรส
• 1/2 ชต น้ำตาลทราย
• เล็กน้อย กะปิเล็กน้อย
• ประมาณช้อนโยเกิร์ต ไข่ดาว
• มะเขือเทศ
• แตงกวาหรือผักเคียงต่างๆ
• ข้าวเกรียบ (ไม่มีไม่ต้อง)

คำแนะนำ

• เจียวหอมแดงให้เหลืองกรอบ ตักแบ่งไว้โรยหน้า
  
  
• นำหอมใหญ่และพริกลงไปผัด ตามด้วยเนื้อสัตว์ เมื่อเนื้อสัตว์สุกดีแล้วใส่ข้าวและเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากันดี ตักเสิร์ฟโรยหน้าด้วยหอมเจียวและไข่ดาว