ด้วย 13 ขั้นตอนในการทำอาหาร ข้าวผัดไข่หมูต้มเค็ม นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
เมนูง่ายๆ ใช้หมูต้มเค็มที่ลงไว้อีกเมนูมาทำทาน ใช้เวลาแป๊บเดียวครับ ประหยัดเวลามาก
ส่วนผสม
- 150 กรัม ไข่
- 1 ฟอง หอมใหญ่
- 2 ชต ต้นหอมซอย
- 2 ต้น กระเทียมสับ
- 2 กลีบ ข้าวสวย
- 3 ถ้วย ซีอิ๊วขาว
- 2 ชช เกลือ
- 1 หยิบมือ พริกไทย
- 1 หยิบมือ
คำแนะนำ
- ส่วนผสม
- เอาหมูต้มเค็มมาจี่ในกระทะ
- เอาให้เกรียมสวยทั้งสองด้าน นำขึ้นมาพักไว้
- ผัดหอมใหญ่ให้นิ่ม
- ใส่กระเทียม ผัดจนหอม ให้หอมใหญ่เกรียมนิดๆ
- ตอกไข่ใส่ในกระทะ คนๆ
- ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน
- พยายามบี้ข้าวออกมาไม่ให้จับเป็นก้อน
- เมื่อเข้ากันได้ดี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือและพริกไทย ใส่ต้นหอมซอย คลุกๆ แล้วตักขึ้นใส่จานได้เลย
- จัดจานให้หน้าเรียบๆ
- เอาหมูต้มเค็มที่จี่ในกระทะแล้วมาเรียงบนข้าวผัด พร้อมทานได้เลย
- หมูเปื่อยไม่เละมาก มีลงสูตรทำไว้แล้วในอีกเมนูหนึ่งนะครับ ลองหาดู
- ทานกับข้าวผัดร้อนๆ