วิธีทำอาหาร คุกกี้ไทยงาดำ

ส่วนผสม

• 2 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง
• 1 ถ้วย เกลือ
• 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยหรือเพิ่มจนปั้นได้
• งาดำป่น
• 1/2 ถ้วย

คำแนะนำ

• ร่อนแป้งพร้อมเกลือลงในชาม จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดง งาดำลงเคล้า
• เติมน้ำมันพืชและนวดจนสามารถปั้นหรืออัดพิมพ์ได้ พักแป้งสัก 5 นาที
• เปิดเครื่องอบลมร้อนประมาณ15 นาทีวอร์มเครื่อง เมิ่อปั้นหรืออัดแป้งเข้าพิมพ์แล้วลงอบด้วยความร้อน 150 องศา เป็นเวลา 15 นาที ยกขึ้น ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วใส่ลงในภาชนะ ใส่ถุงดูดความชื้นลงไป แล้วปิดฝา รับประทานกับเครื่องดื่มร้อนๆ ที่ชอบ ไม่มีเทียนอบไม่เป็นไร งาดำกับน้ำตาลก็หอมแล้ว