วิธีทำอาหาร จับฉ่ายหมูสามชั้น

  • จับฉ่ายหมูสามชั้น
  • 1 จับฉ่ายหมูสามชั้น

ด้วย 2 ขั้นตอนในการทำอาหาร จับฉ่ายหมูสามชั้น นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

สูตรนี้พี่วิท จากร้านวิทหยิ่งมอเตอร์ ให้มา นี่นกต้องให้เครดิตเลยนะ เอามาปรับขั้นตอนนิดหน่อยนะพี่วิท ^^ ของพี่วิทใส่ตีนไก่ จะบอกแต่วัตถุดิบที่ใช้ แต่ปริมาณต้องใส่เองตามชอบนะคะ ปล. ล้างผักให้ถูกต้อง ใช้น้ำส้มสายชูแช่สัก 20 นาที ให้จมทุกใบ กะหล่ำปลีนี่ลอกแล้วแกะเป็นใบๆ แล้วล้างน้ำเปล่าให้สะอาดก่อนหั่น ผักจะได้สะอาด ปลอดภัย **คะน้า ใส่แล้วจะทำให้ต้มจับฉ่ายมีรสขม ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่เยอะนะคะ เคล็ดลับต้มจับฉ่ายคือผักต่างๆ ที่เลือกใช้ต้องสด รสชาติน้ำซุปจะหวานธรรมชาติเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • ตามชอบ คะน้า
  • 1 กำ ขึ้นฉ่าย
  • 1 กำ กะหล่ำปลี
  • 1 หัว กวางตุ้ง
  • 2 กำ หัวผักกาด
  • 1 หัว เครื่องปรุง
  • เกลือ
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาล /ใส่หรือไม่ก็ได้ตามชอบ

คำแนะนำ

  • หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ เจียวลงในหม้อหรือกะทะก้นลึกใบใหญ่ที่จะต้ม พอน้ำมันเริ่มออกมาแล้ว ให้ใส่ผักลงไปผัดให้สด แล้วเติมน้ำไม่ต้องเยอะ เพราะน้ำจากผักจะออกมาเองค่ะ
    จับฉ่ายหมูสามชั้น วิธีทำสูตร 1 รูป
  • พอผักเริ่มยุบลง ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว ลดไฟลงตุ๋นไปเรื่อยๆ สัก 40 นาที กำลังดี ถ้าได้เข้าตู้เย็นแล้วค้างคืน อุ่นอีกรอบคืออร่อยเลยค่ะ
นึ่ง ข้าวเหนียว ด้วย หม้อ หุง ข้าวสูตร แพน เค้ก กล้วย หอมหม้อ ทอด ไร้ น้ํา มัน seagullไก่ ดำ ตุ๋น ยา จีนพาสซิมวิธี เจียว มัน หมู ให้ กรอบแป้ง เค้ก เนื้อ ละเอียดแก้ว กระ เพราะ ปูน้ํามันปลา pantipไก่ เกาหลี สูตร

อาหารล่าสุด