วิธีทำอาหาร จับฉ่ายหมูสามชั้น

  • จับฉ่ายหมูสามชั้น
  • 1 จับฉ่ายหมูสามชั้น

ด้วย 2 ขั้นตอนในการทำอาหาร จับฉ่ายหมูสามชั้น นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

สูตรนี้พี่วิท จากร้านวิทหยิ่งมอเตอร์ ให้มา นี่นกต้องให้เครดิตเลยนะ เอามาปรับขั้นตอนนิดหน่อยนะพี่วิท ^^ ของพี่วิทใส่ตีนไก่ จะบอกแต่วัตถุดิบที่ใช้ แต่ปริมาณต้องใส่เองตามชอบนะคะ ปล. ล้างผักให้ถูกต้อง ใช้น้ำส้มสายชูแช่สัก 20 นาที ให้จมทุกใบ กะหล่ำปลีนี่ลอกแล้วแกะเป็นใบๆ แล้วล้างน้ำเปล่าให้สะอาดก่อนหั่น ผักจะได้สะอาด ปลอดภัย **คะน้า ใส่แล้วจะทำให้ต้มจับฉ่ายมีรสขม ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่เยอะนะคะ เคล็ดลับต้มจับฉ่ายคือผักต่างๆ ที่เลือกใช้ต้องสด รสชาติน้ำซุปจะหวานธรรมชาติเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • ตามชอบ คะน้า
  • 1 กำ ขึ้นฉ่าย
  • 1 กำ กะหล่ำปลี
  • 1 หัว กวางตุ้ง
  • 2 กำ หัวผักกาด
  • 1 หัว เครื่องปรุง
  • เกลือ
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาล /ใส่หรือไม่ก็ได้ตามชอบ

คำแนะนำ

  • หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ เจียวลงในหม้อหรือกะทะก้นลึกใบใหญ่ที่จะต้ม พอน้ำมันเริ่มออกมาแล้ว ให้ใส่ผักลงไปผัดให้สด แล้วเติมน้ำไม่ต้องเยอะ เพราะน้ำจากผักจะออกมาเองค่ะ
    จับฉ่ายหมูสามชั้น วิธีทำสูตร 1 รูป
  • พอผักเริ่มยุบลง ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว ลดไฟลงตุ๋นไปเรื่อยๆ สัก 40 นาที กำลังดี ถ้าได้เข้าตู้เย็นแล้วค้างคืน อุ่นอีกรอบคืออร่อยเลยค่ะ
อาหาร เด็ก หก เดือนโยเกิร์ต เซเว่นเมนู สํา ห รับ คน ลด น้ํา หนักข้าวหมูตุ๋นสูตร ทําแป้งเครป ให้กรอบทำโดนัทเมนูอาหารกลางวันนักเรียนไทยวุ้น คือวิธี ทำ ผัก โขม อบ ชีทมี เมีย ฝรั่ง

อาหารล่าสุด