ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ซุปฟักทองวิปปิ้งครีม นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
สูตรนี้ทำง่ายๆค่ะ #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 200 กรัม วิปปิ้งครีม
- 250 มล หอมหัวใหญ่
- 2 หัว กระเทียมจีน
- 5 กลีบ น้ำเปล่า
- 1/2 ถ้วย เกลือ
- 1/2 ช้อนชา พริกไทย
- 1/2 ช้อนชา เนยเค็ม
- 1 กล่องเล็ก
คำแนะนำ
- ฟักทองและผักไปล้างให้สะอาดปลอกเปลือกออกให้หมดหั่นเตรียมทำอาหาร
- นำฟักทองไปนึ่ง 30 นาที เสร็จแล้วนำมาบดในขณะที่ร้อนอยู่เสร็จแล้วพักไว้
- นำเนยใส่ลงในกะทะผัดหอมหัวใหญ่และกระเทียมให้หอมแล้วเติมน้ำลงไปต้มให้หอมนุ่มและใส่ฟักทองวิปปิ้งครีมต้มจนสุกข้นได้ที่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยสูตรนี้ไม่ใส่นมเพราะไม่อยากเพิ่มแคลอรี่ในอาหารเยอะมากเกินไปเลยเติมน้ำเปล่าค่ะ
