ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ซุปฟักทองเจ สูตรใช้นมพิสตาชิโอ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
นมพิสตาชิโอที่ใช้ มีความหวานอยู่นิดๆค่ะ ในสูตรนี้ไม่ได้เติมน้ำตาลเพิ่มเลย ใส่เกลือ อย่างเดียวก็อร่อยแล้วค่า #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- ฟักทอง
- 500 กรัม หอมหัวใหญ่
- 1/4 หัว นมพิสตาชิโอ
- 360 กรัม เครื่องปรุง
- เกลือ
- 1/2 ชช พริกไทยดำป่น
- 1/2 ชช ของโรย
- งาขาว
- งาดำ
คำแนะนำ
- แกะหอมหัวใหญ่ ตัดมา 1/4 หัว สับละเอียด
- ล้างฟักทอง และนำไปนึ่ง จากนั้นนำไปปั่นพร้อมหอมหัวใหญ่ให้เนียนค่ะ
- ตั้งหม้อ เปิดไฟอ่อน ใส่นมลงไป แล้วนำของปั่นใส่ลงไป คนเรื่อยๆ
- จากนั้น ก็ปรุงรส โดยใส่เกลือ และพริกไทยดำป่น คนให้ทุกอย่างเข้าเนื้อ เสร็จแล้วยกเสริฟ โรยงาขาว งาดำคั่วบดลงไปเพิ่มความหอมอีกค่ะ
