วิธีทำอาหาร ต้มจืดดอกไม้จีน

ส่วนผสม

• 1 ถ้วย ฟองเต้าหู้
• 1/2 ถ้วย เห็ดหูหนูดำ
• 1/2 ถ้วย หมูสามชั้น
• 1/3 ถ้วย น้ำปลา
• 1/2 ทัพพี ผักตามชอบ
• 1/2 ถ้วย น้ำ
• 1 ลิตร พริกไทยเม็ด
• 1/2 ช้อนชา กระเทียมซอย
• 4 กลีบ

คำแนะนำ

• ตั้งหม้อน้ำใส่พริกไทยลงต้ม น้ำเดือดใส่ส่วนผสมลงหม้อต้ม ต้มสักพัก ใส่หมูสามชั้นลงต้ม
• ปรุงรสตามชอบ ตามด้วยผัก ต้มให้สุก ยกขึ้น