ด้วย 5 ขั้นตอนในการทำอาหาร ต้มจืดแรดิชหมูสับ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ทำให้เด็กๆทาน อยากให้เด็กๆลองทานผักได้หลากหลาย และได้ประโยชน์ #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 150 กรัม ลูกแรดิช
- 140 กรัม แครอท150กรัม
- ต้นหอมหั่นท่อน
- 2 ต้น ผักชีหั่น
- 1 ต้น รากผักชี
- 1 ราก สามเกลอ (รากผักชี พริกไทย กระเทียม โขลก)
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว
- 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น
- เล็กน้อย น้ำเปล่า
- 3 ถ้วย กระเทียมเจียว (ไม่ใส่ก็ได้)
คำแนะนำ
- จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ล้างลูกแรดิชแล้วฝานบางๆหรือหั่นตามชอบ
- หมักหมูด้วย 3เกลอ และซีอิ๊วขาว1ช้อนชา คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเป็นเป็นก้อนพอดีคำ
- ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด. ใส่รากผักชีลงไปรอให้น้ำเดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย อย่าลืมช้อนฟองออกด้วยน๊า. รอให้เดือดอีกรอบแล้วใส่แรดิชและแครอทลงไปต้มจนสุกได้ที่
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่ต้นหอมลงไป ปิดเตา
- พร้อมเสริฟค่ะ