วิธีทำอาหาร ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

  • ต้มผักกาดดองกระดูกหมู
  • 2 ต้มผักกาดดองกระดูกหมู
  • 3 ต้มผักกาดดองกระดูกหมู
  • 4 ต้มผักกาดดองกระดูกหมู
  • 5 ต้มผักกาดดองกระดูกหมู
  • 6 ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

ด้วย 6 ขั้นตอนในการทำอาหาร ต้มผักกาดดองกระดูกหมู นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ต้มผักกาดดองทำกินเองในครอบครัว ใช้เวลานิดเดียว

ส่วนผสม

  • 1/2 กิโล ผัดกาดดอง (อย่าลืมบีบเอาน้ำจากผักกาดดองออกนะคะ เดี๋ยวรสชาติจะเปรี้ยวเกินไป)
  • 1/2 หัว กระเทียม
  • 10 กลีบเล็ก รากผักชี
  • 3 – 4 ราก พริกไทยดำ
  • 10 เม็ด (ถ้ามี) หอมแดง
  • 5 – 7 หัว น้ำเปล่า
  • 1 ขวด เกลือ
  • 1 ช้อนโต๊ะ คนอร์ก้อนรสหมู
  • 2 ก้อน

คำแนะนำ

  • นำรากผักชี กระเทียมและเม็ดพริกไทย มาตำรวมกัน ไม่ต้องตำละเอียดมาก
  • ตั้งหม้อ เติมน้ำเปล่าลงไปจนหมดขวด จากนั้นรอให้น้ำเดือดเมื่อน้ำเดือดแล้วใส่คนอร์ก้อนลงไปคนจนละลาย จากนั้นนำรากผักชี เม็ดพริกไทย และกระเทียมที่ตำไว้แล้วใส่ลงไปคนเล็กน้อยและปิดฝา 1 – 2 นาที
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 2 รูป
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 2 รูป
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 2 รูป
  • จากนั้นนำซี่โครงหมูลงไปต้มจนเปื่อย
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 3 รูป
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 3 รูป
  • ต้มจนหมูเปื่อยแล้วใส่ผักกาดดองลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ คนให้ทั่วและต้มทิ้งไว้ รอให้ผักกาดดองนิ่ม
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 4 รูป
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 4 รูป
  • พอผักกาดดองนิ่มได้ที่แล้วใส่หอมแดงที่หั้นครึ่งลงไป คนให้หอมแดงกระจายตัว จากนั้นต้มต่อจนหอมแดงสุก
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 5 รูป
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 5 รูป
  • เมื่อหอมแดงสุกปิดเตาและตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟค่ะ
    ต้มผักกาดดองกระดูกหมู วิธีทำสูตร 6 รูป
ต้มผักกาดดองกระดูกหมูต้มผักกาดดองกระดูกหมูผง ปรุง รส ฟ้า ไทย ก๋วยเตี๋ยวโม จิ เกาหลีทอดกล้วยฉาบคี โต กิน หน่อไม้ ได้ มั้ ยปลา แซม บ้าคั่วกลิ้งใต้สรรพคุณลูกยอรินะยํากุนเชียงวิปชีส

อาหารล่าสุด