ด้วย 7 ขั้นตอนในการทำอาหาร ต้มยำกระดูกหมูน้ำข้น นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
สูตรเด็ดสำหรับคนมีเวลาน้อย
ส่วนผสม
- 250 กรัม เครื่องต้มยำสำเร็จรูป
- ขิงหั่น
- ตะไคร้หั่น
- ใบมะกรูด
- หอมแดงหั่น
- พริกหั่น
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
- กะทิกล่อง
- น้ำพริกเผา
- น้ำสะอาด
คำแนะนำ
- 1. เทน้ำใส่หม้อประมาณ 500 ML. แล้วใส่กระดูกหมูลงไป ต้มจนเดือด แล้วตักฟองออก
- ใส่ ขิง, พริก, ตะไคร้, หอมแดง, ใบมะกรูด
- ใส่เครื่องต้มยำ, น้ำพริกเผา (ใครจะใส่เพิ่มหรือไม่ใส่ก็ได้ แต่ผมว่าใส่แล้วอร่อยเลย)
- ใส่กะทิ ตามใจชอบ (ชอบข้นๆก็ใส่เยอะหน่อย)
- ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลทราย (ค่อยๆชิมนะครับ)
- ต้มต่อจนเดือดอีกครั้ง ก็เสร็จล่ะครับ
- ดูคลิปการทำได้ที่ช่อง Bearzeed Cafe ฝากติดตามด้วยนะครับ หรือลิงค์นี้เลย 👉 https://youtu.be/wMtBvdUcaPo
