ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ต้มปลานิลแซ่บ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- 1 1/2 กก ตะไคร้
- 3 ต้น ข้าแก่หั่นเเว่น
- 1 ขีด ใบมะกรูด
- 5 ใบ มะขามเปียกใส่ไปในหม้อต้มเลย
- 1 ขีด พริกสดแดงหันตามใจ
- 3 ขีด ต้นหอมหั่นหยาบ
- 3 ขีด ผักชีหั่นหยาบ
- 3 ขีด เกลือ
- 4 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส
- 1 ช้อนโต๊ะ นำ้ปลา
- 2 ช้อนโต๊ะ มะนาวหั่นเเว่น บีบใส่ทีหลัง
- 3 ลูก นำ้เปล่าต้มปลาใส่หม้อ
คำแนะนำ
- ล้างปลา
- ล้างผัก
- นำ้เปล่าต้มปลาใส่หม้อ ใส่เครื่องปรุงต้ม แล้วใส่ปลา มะนาวหั่นเเว่นสามลูก บีบใส่ทีหลัง