วิธีทำอาหาร ทอดมันกุ้ง (คีโต)

  • ทอดมันกุ้ง (คีโต)
  • 1 ทอดมันกุ้ง (คีโต)
  • 2 ทอดมันกุ้ง (คีโต)
  • 3 ทอดมันกุ้ง (คีโต)
  • 4 ทอดมันกุ้ง (คีโต)
  • 5 ทอดมันกุ้ง (คีโต)
  • 6 ทอดมันกุ้ง (คีโต)

ด้วย 6 ขั้นตอนในการทำอาหาร ทอดมันกุ้ง (คีโต) นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ไม่มีแป้ง น้ำตาล ผงชูรสค่ะ เมนูนี้ใช้เนื้อสัตว์ 150 กรัม อิ่มได้ 1 มื้อค่ะ

ส่วนผสม

  • 75 กรัม หมูติดมันสับ
  • 70 กรัม รากผักชี เกลือ พริกไทย กระเทียม
  • น้ำมันหอยคีโต
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว
  • 1/2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่
  • 1 ฟอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์
  • น้ำมันมะพร้าว

คำแนะนำ

  • นำกุ้งสดมาทำความสะอาด ผ่าหลังเอาเส้นดำออก แบ่งกุ้งเป็นสองส่วน ส่วนนึงนำมาปั่นกับหมู ให้ละเอียดและเนียน อีกส่วน(น้อยกว่าส่วนแรกนะคะ) เอากุ้งมาสับหยาบๆค่ะ จากเอามาผสมกัน
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 1 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 1 รูป
  • ตำรากผักชี เกลือ พริกไทย เป็นสามเกลอ กับกระเทียม ให้ละเอียด แล้วจากนั้นใส่ไปตัวกุ้งหมูบดค่ะ ตามด้วยน้ำมันหอยคีโต ซอสปรุงฝาเขียว พริกไทยป่น จากนั้นคลุกส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปพักในช้องฟรีท 20 นาที จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาตบ ไปมา ประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้ตัวเนื้อมันเหนียวค่ะ
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 2 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 2 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 2 รูป
  • จากนั้นมาเตรียมตัวแป้งเม็ดมะม่วงค่ะ เราใช้เม็ดมะม่วงคั่ว มาปั่นละเอียด แล้วนำเข้าเตาอบ 150 องศา 10 นาที เพื่อไล่ความชื้นค่ะ จากนั้นนำแป้งเม็ดมะม่วงมาผสมกับ พาร์เมซานชีส และคลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 3 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 3 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 3 รูป
  • ปั่นตัวเนื้อกุ้งเป็นก้อนกลมๆ แบนค่ะ ขนาดชิ้น พอดี จะทอดให้สุกได้ไม่ยาก / ตีไข่ นำตัวกุ้งไปชุบไข่ แล้วก็ชุบแป้งที่เราเตรียมไว้ค่ะ
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 4 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 4 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 4 รูป
  • ตั้งกระทะกับน้ำมันมะพร้าว พอน้ำมันร้อนลงทอดได้เลยค่า ตัวทอดมันกุ้งได้สีเหลืองออกน้ำตาลอ่อน ก็มานำขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมันเลยค่ะ เราทานคู่กับซอสพริกคีโตค่ะ
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 5 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 5 รูป
  • เราควบคุมการทานเนื้อสัตว์ไม่เกินวันละ 300 กรัม ซึ่งทอดมันกุ้งจานนี้ 150 กรัม ค่ะ
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 6 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 6 รูป
    ทอดมันกุ้ง (คีโต) วิธีทำสูตร 6 รูป
ทอดมันกุ้ง ภาษาอังกฤษทอดมันกุ้งทอดมันกุ้ง ไม่ใส่มันหมูทอดมันกุ้ง วิธีทําทอดมันกุ้ง วิธีทําผัด หมี่ กะทิ ปักษ์ ใต้บัวลอย น้ํา กะทิสีเสียดใบปอผักโขมบ้านวิธี ทอด ไข่ดาว ไม่ ให้ ติด กระทะการ อาบแดดวิธี การ ต้ม น้ํา ขิง สดที่ แต่งหน้า เค้กส้ม โช ยุ

อาหารล่าสุด