ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร น้ำพริกทูน่าเห็ดออริจิ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
สัมผัสความหวาน ความกรุบๆของเห็ดออริจิ คล้ายๆเห็ดปลวกทางภาคอีสาน ? #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 2 ขีด ปลาทูน่าในน้ำแร่
- 100 กรัม พริกขี้หนู
- 10 เมล็ด หอมแดงประมาณ
- 6 กลีบ กระเทียมไทย
- 0.25 ขีด น้ำปลา
- 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม
- 1 ต้น
คำแนะนำ
- เตรียม หั่นเห็นออริจิเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ต้องเล็กมากเผื่อเวลาเห็ดสุกจะได้เคี้ยวกรุบๆ พริก กระเทียม หอมแดง
- ถ้ามีเตาถ่าน ก็นำเห็ด พริก กระเทียมหอมแดงไปย่าง แต่เราอยู่คอนโด ก็เลยใช้เครื่อง Airflyer อุณหภูมิประมาณ 180 องศาประมาณ 20 นาที
- นำส่วนผสมทั้งหมดมาโคลกรวมกันกับทูน่า
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาอย่างเดียวก็อร่อยแล้วค่ะ หรือท่านใดทานปลาร้าก็ใส่ตามชอบเลยจร้า