ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร น้ำพริกปลากระป๋อง นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- พริกจินดาแดง
- หอมแดง/กระเทียม
- น้ำมันไว้สำหรับผัดน้ำพริก
- 1 ช้อน น้ำปลา
- น้ำตาล
คำแนะนำ
- ปอกหอมแดง/กระเทียมนำมาคั่วในกระทะพร้อมกับพริกให้สุก
- นำพริก/หอม/กระเทียมมาตำให้พอหยาบๆๆแล้วเอามาผัดใส่ตัวปลากระป๋องส่วนน้ำปลากระป๋องใสไปแค่2ช้อน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ชูรสตามชอบ ปลากระป๋องจะมีรสหวานอยู่ให้เราชิมก่อนถ้าชอบหวานก็ใส่น้ำตาลเพิ่ม
- เสร็จแล้วค่ะ ส่วนตัวชอบออกเปรี้ยวเลยบีบมะนาวเพิ่มกินกับผักลวกแค่นี้ก็อร่อยเบิ้ลข้าวแล้วค่ะ😅
- หรือถ้าเราไม่อยากคั่วพริกหอมกระเทียมใช้พริกป่นแทนได้นะคะ แค่ผัดปลากระป๋องแล้วซอยหอมแดงใส่ปรุงรสด้วยพริกป่นก็อร่อยเหมือนกัน
