วิธีทำอาหาร บราวนี่ (สูตรนึ่ง) ?‍?

ส่วนผสม

• 150 กรัม ช็อกโกแลต (ละลายแล้ว)
• 200 กรัม น้ำมันพืช
• 150 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง
• 200 กรัม ไข่ไก่
• 4 ฟอง ผงโกโก้
• 20 กรัม ผงฟู
• 2 ช้อนชา กาแฟผง (ไม่ใส่ก็ได้)
• 2 ช้อนชา เกลือ
• 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

• เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
  
• นำ "ไข่ไก่" "เกลือ" "น้ำตาลไอซิ่ง" มาตีด้วยตะกร้อมือ ตีจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
  
  
  
• นำ "แป้งอเนกประสงค์" "ผงฟู" "ผงโกโก้" "กาแฟผง" มาร่อนใส่กะละมังที่ตีไข่ไว้ และตีให้เข้ากัน แล้วพักไว้
  
  
  
• นำ "ช็อกโกแลต"(ละลายแล้ว) และ "น้ำมันพืช" มาผสมเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้
  
  
• นำ "ช็อกโกแลตที่พักไว้" และ "แป้งที่พักไว้" มาผสมเข้าด้วยกัน
  
  
• หลังจากตีส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ "ตักใส่พิมพ์" และอาจจะตกแต่งด้วย อัลม่อน ช็อกโกแลต อื่นๆ ตามชอบ
  
  
  
• ตั้งหม้อนึ่งรอ ด้วยไฟแรง 5 นาที แล้วนำขนมไปนึ่ง เป็นเวลา 20 นาที
  
  
• หลังจากนึ่งครบ 20 นาที นำขนมไปพักให้เย็น และนำขนมไปแช่เย็นต่อ
  
  
• ก็จะได้ขนมไว้ทานกันแล้ว เนื้อแน่นหนึบมากๆ