ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ปุยฝ้าย นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ตั้งน้ำให้เดือด ค่อยลดความร้อนลงตอนตั้งขนมแล้ว
ส่วนผสม
- 1 ถุง ไข่ไก่
- 5 ฟอง เอสพี
- 10 กรัม น้ำเปล่า
- 2 ถ้วยตวง กลิ่นมะลิ
- 2 ช้อนชา สีผสมอาหาร
คำแนะนำ
- ตีไข่กับเอสพี ด้วยความเร็วสปีด ประมาณ 2 นาทีให้ขึ้นฟูเนียน พร้อมตั้งน้ำให้เดือด
- ร่อนแป้งลงในกะละมังที่ตีไข่จนขึ้นฟูเรียบร้อยแล้ว เทน้ำเปล่าลงไป และใส่กลิ่นมะลิ
- ตีต่ออีก2 นาที ให้เข้ากัน จากนั้นใส่พิมตั้งไฟประมาณ 15 นาที
