ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ผักกูดผัดกะปิใส่กุ้งแห้ง นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ผักกูดเป็นผักขึ้นตามธรรมชาติ เป็นผักที่มีความปลอดภัยสูงมาก ในการนำมาบริโภคเป็นอาหาร และอร่อยอีกด้วย? @kabkram1
ส่วนผสม
- กุ้งแห้ง
- น้ำมันพืช
- กระเทียม
- พริกขี้หนูหั่น
- กะปิ
- น้ำตาลทราย
- น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
คำแนะนำ
- ผักกูดเด็ดแต่ยอดอ่อนๆ>ล้างน้ำให้สะอาด แล้วเอาไปลวกจนสุก>ใส่ตะแกรงไว้ให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
- กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืช>ใส่กระเทียมสับ ผัดพอหอมเหลือง>ใส่กุ้งแห้ง>ใส่พริกขี้หนูหั่น>ใส่กะปิ>ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ผักกูดลงไปผัด>ใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อย>ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำได้ ชิมให้ได้รสชาติ เป็นอันเสร็จ
