ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ผักโขมอบชีส คีโต นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
#5000มื้อให้น้อง พอดีมีปวยเล้งในตู้เย็นก่อนจะเน่าเสียก่อนเลยเอามาอบชีสอร่อยๆซะเลย ผักปวยเล้งสดมีไม่พอเลยผสมผักโขมกระป๋องด้วยค่ะ จะใช้ปวยเล้งสดทั้งหมดก็ได้
ส่วนผสม
- 2 กำ ผักโขมกระป๋อง
- 200 กรัม เบคอน
- 4 ชิ้น เนื้อกุ้งล้อบสเตอร์สับหยาบ 50 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้)
- กระเทียมสับ
- 1 กลีบ หอมใหญ่สับ
- 2 ชต เนยสด
- 1/2 ชต วิปครีม
- 3/4 ถต เกลือชมพู
- หยิบมือ พริกไทยดำป่น
- หยิบมือ ไทม์แห้ง
- มอสเซเรลล่าชีส
- เชดด้าชีสสีส้ม
คำแนะนำ
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กแล้วนำไปทอดให้พอกรอบตักเบคอนออกพักไว้ ใส่เนยผสมกับน้ำมันจากเบคอนผัดกระเทียมกับหอมใหญ่ให้สุกแล้วใส่ปวยเล้งลงผัดให้สลด
- ใส่เนื้อกุ้งผัดพอสุกก็เติมวิปครีมแล้วใส่ปักโขมกระป๋องบีบน้ำออกให้หมดผัดคลุกให้เข้าซอสแล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- ตักใส่ถ้วยฟรอยด์รึถ้วยอบโรยด้วยเบคอนแล้ววางทับด้วยชีสทั้งสองหั่นเต๋าโรยด้วยไทม์แห้งนิดหน่อย
- นำเข้าอบไฟ180 เปิดพัดลมประมาณ10นาที (เปิดเตาอบรอไว้ก่อน)