วิธีทำอาหาร ผักโขมอบชีส คีโต

ส่วนผสม

• 2 กำ ผักโขมกระป๋อง
• 200 กรัม เบคอน
• 4 ชิ้น เนื้อกุ้งล้อบสเตอร์สับหยาบ 50 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้)
• กระเทียมสับ
• 1 กลีบ หอมใหญ่สับ
• 2 ชต เนยสด
• 1/2 ชต วิปครีม
• 3/4 ถต เกลือชมพู
• หยิบมือ พริกไทยดำป่น
• หยิบมือ ไทม์แห้ง
• มอสเซเรลล่าชีส
• เชดด้าชีสสีส้ม

คำแนะนำ

• หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กแล้วนำไปทอดให้พอกรอบตักเบคอนออกพักไว้ ใส่เนยผสมกับน้ำมันจากเบคอนผัดกระเทียมกับหอมใหญ่ให้สุกแล้วใส่ปวยเล้งลงผัดให้สลด
  
  
  
• ใส่เนื้อกุ้งผัดพอสุกก็เติมวิปครีมแล้วใส่ปักโขมกระป๋องบีบน้ำออกให้หมดผัดคลุกให้เข้าซอสแล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
  
  
  
• ตักใส่ถ้วยฟรอยด์รึถ้วยอบโรยด้วยเบคอนแล้ววางทับด้วยชีสทั้งสองหั่นเต๋าโรยด้วยไทม์แห้งนิดหน่อย
  
  
  
• นำเข้าอบไฟ180 เปิดพัดลมประมาณ10นาที (เปิดเตาอบรอไว้ก่อน)