วิธีทำอาหาร ผัดกะเพราหมู

ส่วนผสม

• 300 กรัม ใบกะเพรา (ตามชอบ)
• ซีอิ๊วดำ
• 1 ชช น้ำตาล
• 1 ชต ซอสหอยนางรม
• 1 ชต น้ำปลา
• 1 1/2 ชต พริกขี้หนู
• 5-7 เม็ด กระเทียม
• 5 กลีบ น้ำมันพืช
• 2 ชต

คำแนะนำ

• ตำพริกกระเทียมดอกกระเพรา2ดอกเพิ่มความหอมกลิ่นกะเพรา(ถ้ามีพริกแห้งจะเพิ่มความเผ็ดไปอีก) ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพริกกระเทียมลงไปผัดให้หอม🍳
  
• เติมหมู(แอบค้นในตู้เย็นมีลูกชิ้นนิดหน่อยใส่ผสมกันค่ะ)ผัดให้สุกเติมเครื่องปรุงทุกอย่างลงไป ใส่ซีอิ๊วดำเพื่อเพิมสีสรรอาหาร ตามด้วยใบกะเพรา ปิดไฟผัดให้ใบกะเพราสลด ถ้ามีไข่ดาวก็จะฟินx2ไปอีก ตักใส่จานเสริฟร้อนๆเลยจ้า เห็นมั้ยคะ กะเพราหมูที่ใครๆก็ทำได้ ไปค่ะไปกินข้าวกันจ้า🍽