วิธีทำอาหาร ผัดกะเพราหมูสับมะเขือยาวทอด

  • ผัดกะเพราหมูสับมะเขือยาวทอด

ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ผัดกะเพราหมูสับมะเขือยาวทอด นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ส่วนผสม

  • 1 ขีด มะเขือยาว
  • 1 ลูก น้ำมันพืช
  • ซอสหอยนางรม
  • ซีอิ๊วดำ
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำปลา
  • กระเทียม
  • พริกขี้หนูสวน

คำแนะนำ

  • นำมะเขือยาวล้างให้สะอาดหั่นเป็นท่อนๆพอคำ นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด ตักขึ้นพักไว้
  • นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด พริกซอยเล็กๆ นำลงไปผัดในน้ำมันเล็กน้อย พอหอมใส่หมูสับลงไปผัดพอหมูสุกใส่ซีอิ๊วดำลงไปเล็กน้อยให้มีสีสวยงาม
  • ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำปลา ชิมรสให้ถูกใจ
  • ใส่มะเขือยาวที่เตรียมไว้แล้วลงไปผัดให้ทั่ว ใส่ใบกระเพราลงไปผัดเร็วๆ ไฟแรงๆ เสร็จยกเสริฟจากเตา
มาม่า เซเว่นน้ำจิ้มแจ๋วรูปน้ำเปล่าชีส วาฬน้ำมัน มะกอก เซ เว่ นการ ทำ แป้ง โดผัก ใส่ ต้ม เลือด หมูขนมไทยแท้ขิง ดอง เหล้า ขาวข้าวต้ม กุ๊ย ภาษา อังกฤษ

อาหารล่าสุด