วิธีทำอาหาร ผัดฉ่าปลาดุก

  • ผัดฉ่าปลาดุก
  • 1 ผัดฉ่าปลาดุก
  • 2 ผัดฉ่าปลาดุก
  • 3 ผัดฉ่าปลาดุก
  • 4 ผัดฉ่าปลาดุก
  • 5 ผัดฉ่าปลาดุก
  • 6 ผัดฉ่าปลาดุก
  • 7 ผัดฉ่าปลาดุก
  • 8 ผัดฉ่าปลาดุก

ด้วย 8 ขั้นตอนในการทำอาหาร ผัดฉ่าปลาดุก นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

กับข้าว

ส่วนผสม

  • 1 ตัว พริกจินดาแดง
  • 15 เม็ด กระเทียม
  • 12 กลีบ น้ำมัน
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำมันหอย
  • กระชายซอย
  • พริกไทยอ่อน
  • พริกชีฟ้าหั่นเฉียง
  • ใบโหระพา

คำแนะนำ

  • ผ่าท้องปลาดุก หั่นเป็นชิ้นแว่น ขยำเกลือเพื่อดับคาว ล้างน้ำสะอาด 2 น้ำ
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 1 รูป
  • โขลกพริกและกระเทียมให้แหลก
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนร้อน ใส่พริกและกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 3 รูป
  • ใส่เนื้อปลาดุกที่หั่นเตรียมไว้ เติมน้ำเล็กน้อย
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 4 รูป
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 4 รูป
  • เมื่อเนื้อปลาดุกสุกแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน (ปรุงรสชาติตามใจชอบ)
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 5 รูป
  • ใส่กระชายซอย พริกไทยอ่อน พริกชีฟ้า พริกชี้ฟ้าซอย ใบมะกรูดฉีก (ใส่สมุนไพรตามใจชอบ) ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 6 รูป
  • เบาไฟ ใส่ใบโหระพา ผัดต่อให้หอม
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 7 รูป
  • เสร็จพร้อมเสริฟ
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 8 รูป
    ผัดฉ่าปลาดุก วิธีทำสูตร 8 รูป
ผัดฉ่าปลาดุกผัดฉ่าปลาดุกสูตร ทองม้วน โบราณอบ กล้วย ด้วย เตา อบ ใช้ ไฟ เท่า ไหร่อาหารพื้นบ้านอีสานสูตร น้ํา ยํา รวม มิตรน้ํามะพร้าวสดเลีย ปิของ กิน เสียบ ไม้นะจ้ะผัด ผัก ไก่เมนู แอ ป เปิ้ ล เขียว

อาหารล่าสุด