วิธีทำอาหาร “ผัดดอกหอมใส่หมูสับ”

ส่วนผสม

• 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมตำ
• 1 ช้อนโต๊ะ หมูสับ
• 3 ช้อนโต๊ะ ดอกหอม
• 500 กรัม น้ำตาลทราย
• 2 ช้อนชา ผงปรุงรส
• 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย
• 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น
• 1/3 ช้อนชา

คำแนะนำ

• ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมตำ เจียวให้เหลืองใส่หมูสับลงไปคั่วให้สุก
  
  
• ใส่ดอกหอมลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันจนผักสุก ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ