ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ผัดผักรวมหมูสับ ?? นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
เลือกผักสดจะหวานกรอบ ผัดพอสุกผักจะได้กรอบอร่อยน้ะจ้ะ #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 2 กำมือ หมูสับ
- 1 ขีด กระเทียมไทยสับ
- 20 กลีบ น้ำมันพืช
- 2 ช้อนโต้ะ ซีอิ๊วขาว
- 1 ช้อนโต้ะ น้ำปลา
- 1 ช้อนโต้ะ น้ำมันหอย
- 2 ช้อนโต้ะ น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนชา น้ำเปล่า
- 1 ถ้วยเล็ก
คำแนะนำ
- ตั้งกระทะด้วยไฟแรง น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียม ใส่หมูสับ ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
- พอหมูเริ่มสุกให้ผัดกับผักทีละอย่าง โดยใส่ผักที่สุกยากก่อน ไล่ตามลำดับ จากข้าวโพดอ่อน ถั่วลันเตา และหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดพอขลุกขลิก ปิดเตา
- เสริฟจ้า : เคล็ดลับผัดอย่าให้สุกมาก เพราะผักจะไม่กรอบ ความร้อนจากในกระทะจะระอุจนผักสุกพอดีในจาน:
