วิธีทำอาหาร ผัดพริกแกงปลาดุก

  • ผัดพริกแกงปลาดุก

ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร ผัดพริกแกงปลาดุก นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

#5000มื้อให้น้อง

ส่วนผสม

  • พริกแกง
  • ใบมะกรูด
  • พริกแดง

คำแนะนำ

  • ล้างปลาดุก พักให้สะเด็ดน้ำ
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลาดุก พอน้ำมันร้อนแล้วใส่ปลาดุกลงไปทอด ปิดฝาทิ้งไว้สักแปบก็ได้ เพราะน้ำมันกระเด็นแรงมาก แต่เปิดดูบ่อยๆ ทอดจนปลาดุกเหลืองกรอบ
  • ผัดพริกแกงกับน้ำมัน ผัดจนหอมเติมน้ำลงไปทีละนิดให้พอพริกแกงแตกตัว แล้วชิมให้ได้รสที่ต้องการ ถ้าได้พริกแกงอร่อยไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม
  • ใส่ปลาดุกลงไปคลุกกับพริกแกงให้ทั่ว อาจจะใส่กระชายลงไปเพิ่มก็ได้ตามแต่ชอบทาน จากนั้นตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบมะกรูดกับพริกซอย
ผัดพริกแกงปลาดุกผัดพริกแกงปลาดุกอกไก่ ผัดข้าว ผัด คะน้า หมู กรอบสูตร น้ำ หมักป อบ อายกุ้ง กระทะกหกดสต อ เบ อ รี่ หน้า นิ่มแคบ้านกล่องข้าวเหนียวชีสบอล ใช้ชีสอะไร

อาหารล่าสุด