ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ผัดมะเขือยาว นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ส่วนผสม
- 2 ลูก กระเทียม
- หมูบด
- เต้าเจี้ยว
- ซอสหอย
- น้ำตาล
- ใบโหระพา
- พริกแดง
- 1-2 เม็ด น้ำมัน
คำแนะนำ
- เจียวกระเทียมในน้ำมันจนเริ่มเหลืองใส่หมูลงไปผัดจนสุก ใส่มะเขือลงผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนมะเขือเริ่มนิ่ม
- เติมเต้าเจี้ยว ซอสหอย น้ำตาล ผัดจนเข้ากัน
- ใส่พริก ปิดไฟ ใส่ใบโหระพา คลุกให้เข้ากัน
