ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร พล่ากุ้ง นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
กับแกล้ม สูตรครัวจ่ารัน
ส่วนผสม
- 10-15 ตัว น้ำพริกเผา
- 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว
- น้ำปลา
- ผงปรุงรส
- น้ำตาล
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- หอมแดง
- กระเทียมจีน
- พริกขี้หนู
- พริกชี้ฟ้า
- สะระแหน่
คำแนะนำ
- ลวกกุ้งพอสุก เสร็จแล้วน็อคน้ำเย็น
- ซอยตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมจีน พริกขี้หนู และพริกชี้ฟ้า
- นำน้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล และผงปรุง ผสมให้เข้ากัน ชิมรสชาติ (ปรุงรสตามใจชอบ)
- ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียมจีน พริกชี้ฟ้า และพริกขี้หนู คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยสะระแหน่เพื่อตกแต่ง จัดจาน พร้อมเสริฟ
