วิธีทำอาหาร ฟักทองผัดใส่ไข่และใบแมงลัก

  • ฟักทองผัดใส่ไข่และใบแมงลัก

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ฟักทองผัดใส่ไข่และใบแมงลัก นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ฟักทองที่อร่อยๆ​ ตอนเลือกซื้อ​ ถ้าเป็นแบบผ่าไว้แล้ว​ เนื้อต้องหนาสีเหลืองเข้มไปทางส้ม​ รับรองว่ามันอร่อย​ ใบแมงลักที่ใส่​ เพราะคนพิดโลกเค้ากินกันแบบนี้​ หอมดี​

ส่วนผสม

  • 200​ กรัม ไข่เป็ด ​หรือ ไข่ไก่
  • 1​ ฟอง น้ำมัน​รำข้าว​
  • 1​ ช้อน ใบแมงลัก​
  • ตามชอบ กระเทียมทุบ​
  • 2​ กลีบ ซีอิ๊วขาว​
  • 1 ช้อน น้ำมันหอย
  • 1 ช้อน น้ำตาลทราย
  • นิดหน่อย

คำแนะนำ

  • ปอกเปลือกฟักทอง​ หั่นเป็นชิ้นหนากำลังดีประมาณ 1 นิ้ว​
  • ตั้งกะทะใส่น้ำมัน​ กระเทียมทุบ​ ฟักทอง​ เติมน้ำสองช้อน​ ปิดฝาไว้สักครู่​ ไอน้ำจะทำให้ฟักทองนิ่ม​ เปิดฝาแล้วปรุงรส​ ผัดให้เข้ากัน​ ตอกไข่ใส่ลงไปใช้ตะหลิวคนให้พอแตกแต่ไม่ต้องผัด​ รอจนไข่เกือบสุกค่อยผัดให้เข้ากัน​ ไข่จะดูสวยน่ากิน​
  • ใส่ใบแมงลัก​ ผัดอีกครู่เดียว​แล้วปิดเตา​ พร้อมเสิร์ฟ
วิธี ผัด พริก หยวกกระเจี๊ยบ พุทรา จีน มะตูมซื้อ เม็ด มะม่วงหิมพานต์วิธี การ ตอก เส้นคนท้องกินน้ําบ๊วยได้ไหมปลารมควันขนม แบบ ทอดการ ต้ม ถั่ว ลิสงกุยช่าย บ้านบึงน่อง ไก่ อบ ลม ร้อน

อาหารล่าสุด