ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร มะม่วงเบาดองน้ำปลา นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
ไว้ทานเป็นผักแกล้มแกง,ขนมจีน,ข้าวต้ม #5000มื้อให้น้อง
ส่วนผสม
- 3 กิโลกรัม น้ำปลา
- 1/2 ขวด น้ำตาล
- 150 กรัม
คำแนะนำ
- มะม่วงที่เอาไปดองเกลือ 3 วัน
- เทน้ำปลาครึ่งขวดลงหม้อใส่น้ำตาลลงไปนำไปตั้งไฟเคี่ยวจนละลายเข้ากันพักไว้ให้เย็นสนิท
- นำไปราดลงในมะม่วงเย็นแช่ทิ้งไว้3-5วันพร้อมทาน
