วิธีทำอาหาร มะยงชิดลอยแก้ว

  • มะยงชิดลอยแก้ว

ด้วย 4 ขั้นตอนในการทำอาหาร มะยงชิดลอยแก้ว นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ซื้อมะยงชิดมามันคงยังไม่ลืมต้นดี​ เนื้อกรอบ​ อมเปรี้ยวหน่อยๆ​ เลยอยากทำลอยแก้วดู อร่อยชื่นใจ​ สูตรนี้ไม่หวานมากนัก​ ถ้าชอบหวานลองเพิ่มน้ำตาลดู

ส่วนผสม

  • 1​ กก เกลือป่น​
  • ใช้สำหรับน้ำเชื่อม 1/2 ช้อนชา​ สำหรับแช่ตอนปลอก 2 ช้อนชา ใบเตย​
  • 3-4 ใบ น้ำเปล่า​ควรเป็นน้ำดื่มเท่านั้น
  • 500​ มล. น้ำตาลทราย​
  • 220​ กรัม

คำแนะนำ

  • ต้มน้ำใส่น้ำตาลลงไป​ ตามด้วยใบเตย​ คนให้น้ำตาลละลายและเดือด​2​ นาที​ พักไว้ให้เย็น
  • เตรียมมะยงชิด​ ตัดหัวท้าย​ ล้างยาง1หรือ2ครั้ง​ แช่ในน้ำเกลือสัก​ 3นาที ค่อยปอกเปลือก​
  • ปอกเปลือกแล้วคว้านเอาเนื้อออก​ แช่ในน้ำดื่มเย็นจัดๆ​เติมเกลือ​ 1​ช้อนชา พักไว้ในตู้เย็นช่องปกติ​1-2​ ชม.
  • ตักเอาแต่เนื้อ​ แช่ลงในน้ำเชื่อมใบเตยหอมที่เย็นแล้ว​ หลังจากนั้นใส่ภาชนะมีฝาปิดมิดชิดเข้าตู้เย็นช่องปกติไว้1คืน​
มะยงชิดลอยแก้วมะยงชิดลอยแก้วคุกกี้ แป้ง เค้กขนมปัง โฮ ล วี สน้ําสลัดครีมมะนาวน้ำตาลโอทึ้งสูตร ทํา ขา หมูราคากิมจิการทำสเต็กเผือก ทิพย์เมนู ค วิ นัวสวน สละ อิน โด

อาหารล่าสุด