วิธีทำอาหาร ยำปลาแห้งใส่วุ้นเส้น

  • ยำปลาแห้งใส่วุ้นเส้น

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร ยำปลาแห้งใส่วุ้นเส้น นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ยำใส่พริกลาบชาวเหนือ หอมสมุนไพรแถมอร่อยจนวางไม่ลงเลยค่าา มาค่ะ เข้าครัวจ้า ?

ส่วนผสม

  • พริกแห้ง
  • 10 เม็ด ข่าซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมกลีบเล็ก
  • 5 กลีบ มะแข่วน
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 1/2 ช้อนชา ส่วนผสม 👇👇👇
  • ปลาแห้ง ล้างให้สะอาด ต้มจนนิ่มแล้วเอาก้างออก
  • 200 กรัม น้ำที่ต้มปลาแห้ง
  • 1 ถ้วย วุ้นเส้นแช่น้ำ
  • 100 กรัม ต้นหอมซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผักไผ่ซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้าต้มสุก
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  • 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

  • โขลกพริกแกงรวมกันให้ละเอียด
  • ตักกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงให้หอม ใส่น้ำต้มปลาตั้งให้เดือด ใส่ปลาแห้งที่แกะแล้วลงไป
  • รอเดือดใส่วุ้นเส้นกับน้ำปลาร้า รอเดือด คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ปิดไฟ โรยต้นหอม ผักชี ผักไผ่ ผักชีฝรั่ง เสร็จแล้ว จัดเสริฟได้เลยค่าา รับรองแซ่บวางไม่ลงเลยเชียวค๊าา 😋
น้ํา แครอท สกัด เย็นผง น้ํา ซุป ก๋วยเตี๋ยวยํา ข้าวโพด หมูยอ ปลาร้าแซ่ มเทน้ําข้าวผัดปลาทูวิธี ทํา กะหรี่ปั๊บ ไส้ เผือกการ ผัด มักกะ โร นียำวุ้นเส้นหมูยอไฮโซผักกาด pantip

อาหารล่าสุด