ด้วย 2 ขั้นตอนในการทำอาหาร ยำมะม่วงเบาสูตรบ้านๆ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
มะม่วงเบา มะม่วงที่มีต้นกำเนิดในภาคใต้ วันนี้เลยมาบอกวิธีกินแบบคนใต้ นิยมยำกินกับปลาช่อนแห้งย่าง
ส่วนผสม
- 3 - 4 ลูก กะปิดี
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ
- 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ
- 1 ช้อนชา น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว
- 1 ถ้วย พริกซอย
- ตามชอบ หอมซอย
- ตามชอบ
คำแนะนำ
- ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดไว้ สับมะม่วงที่บอกแล้วแบบสับทำส้มตำ ขยำ ให้เข้ากัน เติมน้ำต้มสุก
- ชิมและปรุงรสเพิ่มตามชอบ อากาสร้อนๆ ซดชื่นใจนักแล
